美味的香炸小魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買來新鮮的小魚，洗淨。

2.去內臟、頭。撒上點鹽，醃一下。

3.用廚房紙去水，撒上乾麪粉。

4.油鍋燒開，放薑片。放小魚，炸一熟面，再炸另一面。

5.出鍋，美味炸小魚出鍋啦。開吃，外脆裏嫩的炸魚，新鮮好吃。

烹飪技巧

買的小魚越小越容易炸熟。