簡單版橙皮海綿小蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋中放入白砂糖

2.打發到滴下的紋路長時間不消失

3.分兩次篩入麪粉翻拌均勻

4.糖漬橙皮、油、水混合均勻

5.放入麪糊中翻拌均勻

6.倒入模具，震出氣泡

7.烤箱預熱，175度烤25分鐘左右

烹飪技巧

要用翻拌的手法拌麪糊。糖漬橙皮本身很甜，所以我糖量放的不多。