自己做的茴香豬肉包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.08W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉餡 :500茴香 :1000
輔料
鹽 :適量油 :適量
香油 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.茴香去根洗淨,放到鍋裏用開水炸一下
2.取出晾涼,切碎
3.肉餡放葱薑末,醬油,香油,耗油,鹽,花椒粉,食用油
4.攪拌均勻
5.把茴香攥去多餘水分放進肉餡裏拌勻
6.麪粉放酵母加温水
7.和成絮狀
8.揉好醒發
9.發好後做成面劑子
10.擀成麪皮
11.放上餡料
12.包成包子
13.上蒸鍋
14.蒸15~20分鐘
15.出鍋啦
茴香也可以不用開水炸