涼拌黃瓜 - 小麗家常菜 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.13W
涼拌黃瓜-小麗家常菜	怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

小黃瓜 :4條

輔料

鹽 :適量
白糖 :適量
蒜蓉適量
鮮醬油 :適量
辣椒醬 :適量

具體步驟

1. 小黃瓜洗淨切掉腦袋和尾巴,防止有澀味

2. 放鹽醃製半小時,出水後倒掉水分

3. 放白糖醃製一小時。出水倒掉水分。加入蒜蓉,少許鮮醬油。喜歡的可以加辣椒醬。

烹飪技巧

鹽不用放太多。適量就可以了。放置兩三個小時也沒問題,更進味。

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