家常腐乳豆豉蒸雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.72W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘炎炎夏日在家擼串,配上一杯冰啤酒!妙哉妙哉!腐乳豆豉蒸雞能戳到你的味蕾,百做不厭、百吃不厭,味無窮 齒頰留香 酥軟可口 簡單營養易做, 你會喜歡這道美食,配上一點點花生米和啤酒幾個老朋友坐一起,就可以吃上好久好久,口感新鮮而細膩
主料
胡蘿蔔 :1根大雞腿 :1個
輔料
生薑 :適量料酒 :適量
豆豉 :10
白糖 :半勺
蠔油 :適量
山楂幹 :3片
腐乳 :半塊
生抽 :適量
具體步驟
1.準備食材,大雞腿,豆豉,胡蘿蔔,生薑等
2.胡蘿蔔切滾刀小塊備用
3.雞腿切塊
4.加生薑,山楂,豆豉等調味料
5.翻拌均勻,入冰箱冷藏2小時以上
6.蒸味寶加入適量清水,將醃製好的雞腿放上去
7.入微波爐,按蒸排骨鍵兩個,30分鐘
8.中途翻一次面,會更入味蒸好了
9.裝盤開吃了
大雞腿提前切好醃製更入味!微波時中途將雞腿翻個面也能更入味!