自制藍莓小蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.88W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :20藍莓幹 :40
低筋麪粉 :100
輔料
糖 :30泡打粉 :6
牛奶 :80
鹽 :1.25克
植物油 :30
1.在碗中倒入牛奶。
2.加入植物油。
3.加入打散的雞蛋液,攪拌均勻。
4.把麪粉、泡打粉、鹽、糖、藍莓幹混合均勻,倒入混合物中。
5.攪拌到乾性材料全部濕潤即可。此時麪糊看上去粗糙且多塊,但也不要再繼續攪拌了。
6.立即裝入模具,八成滿,放入預熱好的烤箱烘焙。 170度,中層,25分鐘左右。