自制芝麻長麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.34W
自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

芝麻長麪包真的是很好的麪包的啊,只要是有心情的時候是可以試一試的呢,真心的覺得麪包什麼的還是很好吃的呢,但是也是有心情,然後有耐心的時候才會做出美味的來啊,不然的話這樣的步驟是很難成功的,還有可能火候控制不好的呢。

主料

高筋麪粉 :300
雞蛋 :1個

輔料

鹽 :3
酵母粉 :3
糖 :40
芝麻 :適量
蜂蜜 :1勺
奶粉 :15
油 :40ml

具體步驟

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包桶內加鹽,糖,水和雞蛋。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入高筋麪粉。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入酵母粉和奶粉。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入玉米油。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.啟動麪包機和麪功能。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.30分鐘後,麪糰和好了。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.等着麪包發酵好。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取出排氣。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.分成等份。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.搓成長條。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.擺入在烤盤內。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.準備蜂蜜。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.蜂蜜加少許水調化,準備好熟芝麻。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.等麪包坯發酵好,涮上蜂蜜。

15.撒上芝麻。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第16張

16.烤箱預熱,放入烤盤,設置175度,上下火30分鐘。

自制芝麻長麪包怎麼做好吃又簡單 第17張

17.取出烤盤。

烹飪技巧

1、麪包按比例配方放材料,發酵好了就容易成功。2、想做花樣麪包,就等麪包發酵好了開始整形,二次發酵好再烘烤。2、表面可以涮蛋液或蜂蜜,再撒點芝麻更香。

熱門標籤