麪食 豬肉南瓜餡包子的做法 - 豬肉南瓜餡包子怎麼做 來源:飄香吧 2.97W 食材明細主料夾心肉 (適量)南瓜 (適量)輔料葱 (適量)花椒姜水 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)老抽 (適量)五香粉 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)豬肉南瓜餡包子的做法步驟1、肉末(二肥八廋)加鹽、料酒、生抽、蠔油、五香粉、花椒姜水拌勻。2、南瓜切細丁。3、南瓜丁和葱末放到肉餡碗中。4、拌勻。5、麪粉、酵母混合,加水和成光滑麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。6、發酵好的麪糰取出放案板上按揉排氣,搓成長條,均勻切成小劑子。7、壓扁、擀成中間厚四周薄的圓片(不能太薄)。8、取適量南瓜肉餡。9、包成柳葉包。10、放到鋪了玉米葉的蒸鍋裏餳發,待包子胚變大變輕時,冷水上鍋蒸,水開上汽後15分鐘,關火虛蒸3分鐘蓋蓋。11、包子喧軟,餡香味美,好吃。 豬肉南瓜餡包子的最正宗做法 豬肉南瓜餡包子怎麼做 豬肉南瓜餡包子 豬肉南瓜餡包子的做法步驟 南瓜 豬肉南瓜餡包子的家常做法 包子 豬肉南瓜餡包子的做法 豬肉 豬肉南瓜餡包子怎麼做好吃