牙籤羊肉的做法 - 牙籤羊肉怎麼做

“牙籤肉，小朋友的最愛！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

牙籤羊肉的做法步驟

• 1、羊肉切小塊，加入鹽，生抽，老抽，料酒，薑片，醃30—40分鐘。

• 2、油温五成熱，下鍋炸。

• 3、撈出後另外起鍋，放少量油，花椒、葱薑蒜爆香，倒入炸好的牙籤肉，翻炒2—3分鐘，撒上孜然粉，裝盤，開吃！