豌豆尖炒番茄的做法 - 豌豆尖炒番茄怎麼做
來源:飄香吧 3.21W
“番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。果實營養豐富,具特殊風味。西紅柿味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。
豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。此外,還含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
見過蛋炒西紅柿,也見過西紅柿豌豆尖燒湯,沒見過西紅柿和豌豆尖放在一起炒吧?
今天這道酸甜可口的素炒西紅柿,一定讓那些想減肥的朋友愛不釋口~~~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豌豆尖炒番茄的做法步驟
1、香葱切段,番茄切丁備用,豌豆尖洗淨
2、炒至番茄快熟,加入豌豆尖混炒
3、放鹽、白砂糖、雞精調味,入盤即可