海帶燉魚的做法 - 海帶燉魚怎麼做
來源:飄香吧 1.82W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海帶燉魚的做法步驟
1、準備食材。
2、魚清理乾淨調入姜粉、白酒、鹽等醃製。
3、海帶切寬條。
4、調料汁兒:鹽、黃豆醬、胡椒粉、姜粉、醬油、醋、白糖、水、澱粉、雞精等。
5、茶油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉等。
6、放入海帶翻炒。
7、倒入料汁。
8、放入魚,蓋上鍋蓋燉熟。
小竅門
日常的魚均可。
1、準備食材。
2、魚清理乾淨調入姜粉、白酒、鹽等醃製。
3、海帶切寬條。
4、調料汁兒:鹽、黃豆醬、胡椒粉、姜粉、醬油、醋、白糖、水、澱粉、雞精等。
5、茶油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉等。
6、放入海帶翻炒。
7、倒入料汁。
8、放入魚,蓋上鍋蓋燉熟。
日常的魚均可。