烤西葫蘆串的做法 街邊小吃我來做——烤西葫蘆串 烤西葫蘆串怎麼做
來源:飄香吧 3.19W
“兒子愛吃燒烤類的食物,肉肉吃多了對身體不好,所以常常會烤一些蔬菜給他解解饞,比如韭菜、豆角、西葫蘆等。烤蔬菜做法簡單,而且沒有炒菜油膩,但許多人都擔心上火,其實烤蔬菜做為下飯菜配合着米飯一起吃,也無大礙。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤西葫蘆串的做法步驟
1、西葫蘆洗淨後切成0.3釐米厚的薄片.
2、把切好的西葫蘆片用竹籤串起來。
3、烤箱預熱170度,放入串好的西葫蘆串。
4、烤了約5分鐘,取出西葫蘆串,刷上一層油然後再放入烤箱繼續烤。
5、烤了兩分鐘,再次取出來,刷上一層醬油再放入烤箱烤兩分鐘。
6、再次取出來,刷上一層燒烤調料,再放入烤箱烤兩分鐘即可。
小竅門
小提示:燒烤調料的用量依個人口味放入。烤制温度、時間依自家烤箱性能而定。