韭菜白玉菇魚肉餃子的做法 - 韭菜白玉菇魚肉餃子怎麼做
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“韭菜白玉菇魚肉餡餃子,既美味又營養。韭菜壯陽,含維生素C,鎂,鈣等,最主要含粗纖維,可以促進胃腸活動,對便祕有一定幫助。白玉菇含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,鐵,鋅,鈣,鎂等營養物質。魚肉含豐富的蛋白質,磷,維生素A,鈣等營養成分。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜白玉菇魚肉餃子的做法步驟
1、韭菜300克,白玉菇200克,大馬哈魚2片,豆腐乾3片。
2、1斤麪粉,1小勺鹽,大約240ml涼開水和成麪糰,先餳上。
3、韭菜洗淨,控幹,切碎,用1勺油拌一下鎖住水份。
4、魚肉,豆腐乾,白玉菇都洗淨,控幹,切碎。
5、把所有餡料放一起加點油,香油,蠔油,雞汁,鹽和五香粉,攪拌均勻,換小盆封上入味。
6、面和餡都準備好了。
7、開始包餡了,哈哈,小朋友也加入了。
8、煮餃子,水開下鍋,水寬點啥不用加,也不用點水。
9、韭菜白玉菇魚肉餡餃子,既美味又營養。