薯片表面上撒的叫什麼

辣椒粉、孜然粉、椒鹽粉、五香粉等。薯片是原料是土豆，製作過程非常簡單，將土豆去皮洗淨後，切成薄薄的片狀，倒入油鍋裏炸或者放進烤箱裏烘烤即可。製作成爽脆的薯片後，可以直接吃，有濃郁的土豆香，根據個人口味，還可以撒一些辣椒粉、孜然粉或者是椒鹽粉，增加薯片的風味。