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“今天是週末,早上不象平時那麼趕時間，就來做桐桐最愛吃的餅吧，前幾天做水晶皮凍刮除的肥肉我煉成了油渣在冰箱裏放着，本再打算放葱花做油炸葱花餅，可是家裏沒葱了，樓上的葱才長了十釐米的樣子，桐爸不讓我拔，那就用蒜苗來代...
“前段時間做酥皮月餅，熬了點豬油，剩下一碗油渣。搭配青菜炒着吃了一次，非常好吃，還剩下一些，琢磨着再做點什麼，想起小時候吃過的油渣餅，就嘗試着做了做。一共做了四個，女兒自己吃了兩個半，香噴噴的好好吃哦！吃着自己做的油渣餅...
“今天在家做了豆腐腦，非常成功，榨豆漿時濾出的豆渣沒捨得丟棄，和了點白麪，做出酥軟的小油餅。”食材明細主料豆渣（適量）白麪（適量）輔料雞蛋（一個）白糖（一勺）食用油（適量）酵母（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣小油餅的做法...
食材明細主料西蘭花（適量）油渣（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西蘭花洗淨改刀切小塊備用。2、大蒜切碎備用。3、熱鍋放入豬油渣（含有豬油）。4...
“有時家裏的肥肉吃不了，那就炸成油渣，豬油還能炒菜，油渣可以烙餅，偶爾吃一下還是蠻香的”食材明細主料麪粉（適量）輔料油渣（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）小葱（2根）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油渣餅的做法步驟1、...
“最懷念校園的油渣餅了，香的不要不要的了，剛好姐家有剛出鍋的油渣，加點葱花一拌，順便烙個油渣餅解解饞。”食材明細主料麪粉（300g）豬油渣（60g）輔料油（適量）葱（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香油渣餅的做法步驟1、麪粉...
“家裏炒青菜類的我一般用豬油。今天我又煉了一些油，剛好有一些油渣，就做了這道菜。油渣只要把油煉出來了，是不會很油的，反而是脆脆的，香香的。加上一些蔬菜，葷素搭配很不錯呢！”食材明細主料蒜苗（適量）油渣（適量）輔料甜椒（適量）配...
“豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”、“裏脊”這些家族精英們。前幾...
“家常小炒，鹹香下飯，是一道簡單美味的下飯菜！”食材明細主料蒜苗（適量）油渣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒蒜苗的做法步驟1、備好食材：如圖，蒜苗改刀好，莖和葉子分開放，油渣備好。2、...
“食材：打豆槳喝的豆槳渣，白糖，麪粉，糯米粉，植物油，麪包糠。1、豆槳渣冷卻後，加進白糖，麪粉，糯米粉，攪拌均勻，2、取適量的食材做成圓，放進麪包糠裏裹上一層面包糠壓扁，3、放進燒好油的油鍋裏小火慢炸，4途中翻面，炸另一面，兩面炸成金黃...
食材明細主料豬油渣（適量）輔料萵筍（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油渣煎餅的做法步驟1、備油渣和萵筍。2、將剁好的油渣，萵筍，葱裝碗里加鹽。3、淋點生抽。4、拌勻待用。5、取適...
食材明細主料豆渣（1碗）大蒜（2根）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆渣的做法步驟1、豆渣一碗。2、大蒜切小段。3、鍋裏不給油，把豆渣倒入鍋裏。4、不給油幹炒。5、炒一會就把豆渣向四周扒開。6、倒...
“因為還要做別的，所以麪粉的量比較多。朋友們可以根據自己的需要來決定用多少麪粉。”食材明細主料高筋粉（420克）莜麪（80克）葱花（適量）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）豬油渣（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油渣...
食材明細主料麪粉（適量）青蒜（適量）清水（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香油餅的做法步驟1、麪粉加適量清水，活成光滑的麪糰，蓋上濕布，餳兩小時2、揪一塊麪團，擀成長園餅3、倒上少許油，抹均4、撒上...
“油渣配芝麻是不是香上加香，然後配上麥香味十分的金龍用糕點用小麥粉，再經過慢火煎烙至麪餅脆香就可以，喜歡糯口的朋友就煎的嫩的點。”食材明細主料金龍用糕點用小麥粉（100克）清水（250克）雞蛋（2個）輔料熟芝麻（適量）葱油（適量）油...
“熬了些豬油，剩下的一些豬油渣又香又酥，沒捨得丟掉。用這些豬油渣做了幾張葱油餅，説真啊，真是太好吃了，又香又脆，又鬆軟，實在是誘人，如果你正好也有豬油渣，一定不要扔掉哦！”食材明細主料麪粉（300克）輔料豬油渣（適量）食鹽（適量）小葱（...
食材明細主料豬肉（（肥瘦3：1））酸菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油渣餡餅的做法步驟1、一個雞蛋打散加水和麪。2、揉成光滑的麪糰，醒30...
“上次熬的豬油的渣，炒了一道色香味俱全的菜品味道不錯，下飯菜下酒菜，今天才發步驟，大家以後熬了油不要把油渣倒掉了，太浪費了，可以炒菜很好吃，很香。”食材明細主料豬油渣（適量）蒜苗（適量）小米椒（少許）輔料生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬...
“咬一口可以掉渣的葱油餅，外皮酥香、內部暄軟，剛出鍋就被一搶而空，你一定要試試。”食材明細主料麪粉（適量）葱（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥掉渣葱油餅的做法步驟1、三杯的麪粉加入一杯...
食材明細主料肥肉（100克）大蒜（2瓣）西蘭花嫩芽（10克）紅椒（10克）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3克）亞麻籽油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜末油渣的做法步驟1、五花肉肥的部分，切條放鍋裏熬豬油，豬油用來做酥餅啥的，油渣涼透了...
“現在，很多家庭每天早上在家裏用豆漿機打豆漿喝，打完豆漿後，留在網罩內的豆渣卻成了問題。棄之可惜，因為豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防便祕、防治骨質疏鬆、降糖、減肥和抗癌等作用，但留着又不知...
“豆漿的渣渣為原料，滿滿的不浪費，一口豆漿一口餅”食材明細主料豆渣（2勺）麪粉（2勺）輔料玉米油（勺）食鹽（1匙）芝麻（適量）雞精（1匙）葱花（1勺）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣葱油餅的做法步驟1、麪粉加水攪成比較稀的糊糊，把榨豆漿...
食材明細主料麪粉（200克）熱水（適量）輔料豬油渣（適量）香葱（2顆）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香油渣餅的做法步驟1、麪粉加大約70℃的熱水，揉成柔軟的麪糰，餳面半小時2、熬豬油剩下的豬油渣3、豬油渣切碎4...
“昨天熬了些豬油，剩下來金黃的油渣，加上切碎的大葱烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉（200g）輔料大葱（適量）油渣（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大葱油渣餅的做法步驟1、熬豬油剩下的油渣，切碎。2、大葱切...
食材明細主料麪粉（適量）油渣（適量）輔料葱花（適量）糖（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣葱香餅的做法步驟1、備好麪粉，豬肥肉渣，葱花，糖。2、加適量的清水拌成麪糊。3、鍋裏放油燒熱，倒進拌好的麪糊小火慢...
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