菜譜 媽媽教我做大烤茄子怎麼做美味好吃 來源:飄香吧 6.89K 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 茄子 : 輔料辣椒粉、細鹽、孜然粉、花椒粉 : 具體步驟 1.粗茄子一根 2.選合適位置切成最寬的片,厚度大約1.5釐米,上鍋熱水蒸熟即可。 3.在小碗裏把辣椒麪、鹽、孜然粉、極少的花椒粉拌勻後均勻撒在茄子面上,放烤箱裏烤5分鐘即可。 媽媽 好吃 茄子