紅燒豬蹄的做法 學老楊做紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
來源:飄香吧 2.51W
食材明細
- 五香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒豬蹄的做法步驟
1、鍋裏倒油,放入冰糖用小火熬化。
2、等冰糖有點起黃泡泡的時候倒入瀝乾的豬蹄翻炒,使每塊豬蹄都均勻上色。
3、倒入所有材料炒香。
4、在倒入料酒、生抽、老抽炒一會,多炒一會顏色會深些。
5、倒入電飯煲燉1-2個小時,中間別忘了加鹽。
6、燉好的豬腳倒入鍋裏收汁,放點味精即可。。
1、鍋裏倒油,放入冰糖用小火熬化。
2、等冰糖有點起黃泡泡的時候倒入瀝乾的豬蹄翻炒,使每塊豬蹄都均勻上色。
3、倒入所有材料炒香。
4、在倒入料酒、生抽、老抽炒一會,多炒一會顏色會深些。
5、倒入電飯煲燉1-2個小時,中間別忘了加鹽。
6、燉好的豬腳倒入鍋裏收汁,放點味精即可。。