菜谱 百吃不厌的酸白菜怎么做美味好吃 来源:飘香吧 1.08W 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料山东大白菜 :1棵盐 :50公克白醋 :80㏄ 辅料 具体步骤1. 将大白菜剥去绿叶,整粒对剖开来。2. 煮一锅滚水,将大白菜入锅汆烫,捞起待凉。3. 将调味料煮沸,待凉透时,将大白菜装入容器中,倒入调味料并用重物压住后封口,置于常温下酦酵约10~15天即可食用。 百吃 炒酸白菜 不厌 好吃 白菜