有关酱腌小黄瓜的做法步骤的精选大全
“无论是吃多了大鱼大肉,还是来碗热乎乎的粥,自家腌的小咸菜就成了陪伴佳品,老公还是嫌外面做的咸菜不卫生,喜欢自家腌制的小咸菜~”食材明细主料黄瓜(1000克)辅料盐(100克)酱油(300毫升)白糖(80克)白酒(适量)醋(适量)蒜(一头)姜(一块)辣椒...
生活为重,饮食为先。黄瓜是我们随处可见的食材,中国人对它的研究也很深入。拌黄瓜、酱黄瓜、炒黄瓜各种各样的重视炒法。也有沙拉类的西式做法。这篇文章,是想给大家推荐酱黄瓜的方法。接下来,我们就一起讨论讨论酱黄瓜的...
腌鱼,估计在很多人的想象中就是放进一个小缸里面,然后就等两天就可以了,在他们看来非常简单,然而,并不是这样的,要准备的材料更是很多,并且味道比你们想象得要好很多很多。很多人觉得这个腌鱼的味道非常差,然而,并不是这样的,至...
“节日餐桌上的小咸菜,吃腻了大菜,喝点粥吃点咸菜,脆脆的,胃也舒服。”食材明细主料小黄瓜扭(2000g)酱油(800g)辅料盐(100g)冰糖(200g)花椒粒(3粒)八角(3个)尖椒(适量(或干红椒))姜(一块)醋(200g)蒜(5颗)白酒(5勺)咸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(...
“自家院种的黄瓜今年结的太多了,收一次就二十来斤,送了一些给朋友,剩下的还是吃不完,于是决定做成酱黄瓜,既好吃还可储存。去年邻居教我做过一次,因为偷懒没用重物压,只是简单的用洗衣机把水分甩一下,口感上酱黄瓜不是特别脆...
“这个酱黄瓜是我来昆山上班的时候,一个同事自己带菜吃,结果给我们分享了一下,特别好吃!当时觉得,这是我吃过最好吃的小黄瓜了!后来很期待她经常能带这个!可是我问她做法时候,她说是她奶奶做的,也说不出来什么重要的细节.........
“这是一款小咸菜,清香的黄瓜味道和浓郁的酱香味结合,再搭配一碗大米粥,即清淡可口,又非常的好吃。黄瓜可以选择那些不好看的小黄瓜就可以,越小越好。”食材明细主料小黄瓜(3斤)辅料盐(100克)豆瓣酱(2斤)酱香(口味)腌(工艺)数天(耗时)...
“常用的一道佐粥小咸菜,可以多腌一些小黄瓜放冰箱冷冻存储起来,随吃随取,放水里泡泡就能切小片了,关键是非常入味,不用像现场凉拌的黄瓜一样,要等一个小时才能入味,非常方便。”食材明细主料小黄瓜(10几个)辅料盐(适量)咸鲜(口味...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜蒜(适量)辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)特色腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净晾干水分,从中间剖开,切成如图这样的小块2、放入适量盐,腌一晚上3、第二天放在太阳...
食材明细主料小黄瓜(10斤)腌制盐(2斤)辅料冰糖(2斤)白醋(2瓶)干辣椒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净;2、找一个大的容器,放一层黄瓜撒一层盐,隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到...
“买的小黄花纽,就是未长大的小黄瓜,我们就叫黄瓜纽。放点大蒜腌着吃,味道相当不错哦。”食材明细主料小黄瓜(4斤)生抽(600g)辅料食用油(适量)姜(我50g)青辣椒(1个)调料大蒜(1斤)花椒(一小把)食盐(适量)鸡精(5g)白糖(15g)白酒(20g)蒜香(口味)腌(工...
经常把紫菜和蕨菜弄混,他们长得极其相似,经常吃的是紫菜,蕨菜的话可以做腌菜,那么腌蕨菜怎么做好吃呢?他的营养价值都很高,可以清热解毒,还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤,一起来看看...
“这是跟妈妈学的一道小菜,虽然简单,却满满家的味道……”食材明细主料小黄瓜(1000g)辅料葱(1段)蒜(1头)姜(3片)生抽(500ml)料酒(2勺)白糖(1勺)大料(1个)花椒(20粒)盐(适量)干辣椒(3只)咸鲜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌小黄瓜的做法步骤1、...
食材明细主料黄瓜(2根)辅料糖(若干)醋(若干)酱油(若干)蒜(半头)小米椒(4个)盐(1勺)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆辣酱腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,切段,放入碗中,加入一勺盐,一勺白糖,腌半个小时2、蒜切片,小米椒切小段,碗里加入生...
“家常小菜,自己做的卫生健康,喝粥.米饭都是不错的搭档。”食材明细主料黄瓜(一根)蒜薹(适量)辣椒(一个)辅料姜片(适量)调料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油蒜薹腌黄瓜的...
蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎,它的气味比较辛烈,一般用来作佐料或者调味,人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中,让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质,如蛋白质、矿物质和脂肪,具有食疗作用和保健作用。为了更全...
“喝白粥总想配点小菜。恩~要脆脆的,爽口的,还要稍微有点辣,这款黄瓜可以满足你,喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜(2斤)食盐(100g)辅料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)红尖椒(3颗)生姜(1...
“今天介绍的这款佐粥小菜,是腌菜中较精致的一款。独有的口感,越吃越想吃,一定要注意适量哦。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)红辣椒(适量)花椒粒(适量)酱油(适量)大料(适量)生姜(适量)白糖(适量)白酒(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普...
“酱香浓郁,香脆爽口!”食材明细主料小黄瓜(一斤)胡萝卜(半根)辅料酱油(少许)糖(少许)蒜(少许)姜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱油腌小黄瓜的做法步骤1、精选黄瓜2、洗净备用3、控干水分4、加入盐面5、装盘压实6...
冬季约25天,夏季15天左右。腌黄瓜先要熬好腌制的酱汁儿,冷却后倒入腌制罐内,将黄瓜洗净擦干净表面的水渍,放入腌罐中,在罐口加保鲜膜,盖上盖子拎紧,把罐子放在干燥低温通风处,冬季约腌制25天,夏季腌制15天左右。切开看腌透即可...
食材明细主料黄瓜(适量)杭椒(适量)小红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)爽脆酱腌黄瓜的做法步骤1、自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。2、刚采摘下来的绿色蔬菜。...
很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味...
“制作简单,清口”食材明细主料黄瓜(二斤)辅料葱(少许)姜(少许)辣椒(适量)配料食盐(半斤)酱油(半斤)白醋(适量)白酒(适量)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)小酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净后晾干2、晾干后放入盆中抹上盐3、放入葱片,姜片,...
“前天出去买菜,看到黄瓜挺便宜的,想想在巴国好久没有吃到家乡的腌黄瓜了,就买了很多,决定做腌菜吃。”食材明细主料黄瓜(10斤)辅料尖椒(0.5斤)蒜(0.5斤)姜(0.5斤)配料酱油(2斤)盐(1斤)白糖(0.5斤)味精(0.2斤)白酒(0.5斤)米醋(0.2斤)油(0.3斤)花...
“开胃小菜,酸甜咸辣适口,佐餐佳品!”食材明细主料黄瓜(两大根)羊角椒(一个)蒜(五瓣)辅料盐(适量)白糖(适量)蜂蜜(一勺)生抽(适量)老醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱腌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜洗净,红辣椒洗净,喜欢辣的可以换...
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