咸鲜的莴笋炒肉的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.04W
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟广东人喜欢吃咸香的家常菜,所以在这里我要向大家介绍一道佳肴就是莴笋炒肉,莴笋炒肉的做法也是非常容易的,主料就是莴笋和猪肉,再加上一些辅料一起炒出来咸香又脆。莴笋它有清热解毒,辅助降血脂的食疗功效,而猪肉它有补肾滋阴,益气的功效,放在一起炒就是绝搭。
主料
莴笋 :一根猪肉 :150
辅料
盐 :适量油 :适量
腌肉料 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀半小时
莴笋去皮切成薄片
锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生后盛出备用
原锅倒入适量油烧热后放入莴笋翻炒至断生
放入猪肉翻炒均匀
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
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