清炒苦瓜 - “蝶儿美食”怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.06W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
苦瓜 :1个青椒 :1个
干红辣椒 :2个
大蒜 :2瓣
盐 :适量
味精 :适量
辅料
具体步骤
1. 苦瓜洗净,对半剖开去瓤和籽,切片。
2. 青椒洗净去籽切丝,干红辣椒剪成段,大蒜瓣2切片。
3. 起油锅,油温升至5成热时,放入干红辣椒、大蒜片爆香,再放入苦瓜、青椒、盐大火快速翻炒2分钟,加味精调匀即可。
主料
苦瓜 :1个辅料
具体步骤
1. 苦瓜洗净,对半剖开去瓤和籽,切片。
2. 青椒洗净去籽切丝,干红辣椒剪成段,大蒜瓣2切片。
3. 起油锅,油温升至5成热时,放入干红辣椒、大蒜片爆香,再放入苦瓜、青椒、盐大火快速翻炒2分钟,加味精调匀即可。