绝味的蒜蓉空心菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.13W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
空心菜 :500辅料
葱花 :适量油 :15ml
海鲜酱油 :8ml
椒圈 :适量
盐 :10
姜 :适量
蒜蓉 :适量
鸡精 :5
具体步骤
1.空心菜切成大段
2.切配好葱和姜
3.蒜剁成末
4.油锅放入适量油,倒入葱姜煸炒
5.放入空心菜梗煸炒变色
6.放入菜叶,加入盐,鸡精和海鲜酱油调试口味
7.倒入蒜末,翻炒均匀
8.装盘点缀了些椒圈
1,蒜末稍微多一些比较能突出蒜味2,青菜出锅前放置蒜末更能突出蒜香3,空心菜不需要切的太碎4,先放梗,后放叶子