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“在粵式點心裡,常常可以吃到這道流沙包。鬆軟的麵皮,包裹著黃色的內陷,熱氣騰騰,伴著濃濃的奶香。吃在嘴裡,有蛋黃沙沙的感覺,混合著熱熱的黃油,無比香甜。這道電信的主題雖然是“流沙”,但麵皮才是靈魂!那種鬆軟白淨的麵皮,很...
食材明細主料低筋粉(100g)白砂糖(10g)色拉油(25g)煉乳(20ml)牛奶(20ml)輔料鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃香牛奶棒的做法步驟1、低筋粉過篩與白砂糖,鹽混合均勻;2、依次加入色拉油,煉乳,牛奶,並攪拌均勻成麵糰形狀即可;3...
“濃濃的芒果香,酸酸甜甜的口感,純天然、無新增,在配上一個小餐包~美妙的下午茶時間到^ _ ^”食材明細主料芒果(半個)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃濃芒果奶昔的做法步驟1、非常簡單的材料:半個芒果、...
“第一次做沙拉,第一次分享,因為平時喜歡跑步、游泳,慢慢對飲食會趨向原味,嘗試一下自己設計的沙拉,放我不喜歡卻有營養的生洋蔥、紫甘藍,這樣一款沙拉就比較容易接受了,吃完覺得壓力也減輕一些囉,希望有朋友喜歡~”食材明細主...
“這款日式香濃煉奶麵包,組織細膩、口感柔軟、奶味十足,吃的時候即便不塗抹乳酪或者果醬,已經是十分美味,直接用手撕著吃更過癮”食材明細主料高筋麵粉(200克)細砂糖(20克)牛奶(125克)煉奶(20克)輔料鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道香濃乳酪豆沙餐包你的味道非常不錯,而且香甜的早餐麵包,平時我們都很喜歡吃外面的那種紅豆沙餡兒的麵包,因為吃起來口感非常的軟嫩,而且裡面的紅豆沙...
“香濃的一碗南瓜濃湯,細滑無比,充滿了奶香味。即可以當餐前湯,也可以當餐後甜品,本來是想弄朵小花的,拉了兩下看著不像,倒是比較像小兔子,乾脆給它弄上兩眼睛當起小兔子來,哈哈。現在用這臺維仕美破壁料理機,採用了破壁打技術...
花菜的吃法有很多種,比如干鍋花菜,花菜炒肉等等。但是呢我今天在這裡可不是分享家常花菜的做法哦,而是奶香烤花菜的做法。它是用烤箱烤制的,吃起來奶香濃郁,非常的美味。如果花菜中再加入培根,乳酪烤,味道會更棒的!主料花菜:1...
“泡著牛奶浴出爐的麵包,此牛奶非彼牛奶,是椰漿哦。香濃的椰漿味麵包,好吃根本停不下來(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細主料高筋麵粉(340g)細砂糖(10g)酵母(4g)鹽(6g)牛奶(240g)黃油(30g)輔料椰漿(170g(淋面用))糖粉(50g)椰蓉(適量)其他...
食材明細主料低筋麵粉(100克)黃油(50克)煉乳(50克)奶粉(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香奶棒的做法步驟1、食材:低筋麵粉。2、黃油、煉乳、奶粉。3、將黃油擱入大盆中室溫軟化,合入煉乳和奶粉拌勻。4、隨後,篩入低...
“哈哈,忙完啦。速度來把這個給更新了。其實我會覺得美食日誌會寫的詳細點。菜譜就簡單點,菜譜就是寫的人方便。日誌可以寫到各方面的注意事項。我覺得我些日誌不單純是為了晒我做了些什麼,也是希望喜歡的人,可以根據我寫...
食材明細主料雞蛋(1個)糖(1.5湯勺)牛奶(200ml)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香濃牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入牛奶攪勻3、蓋上保鮮膜或者蓋上個盤子,蒸鍋蒸到凝固就好了。我用電蒸鍋18分鐘4、可以乘熱吃,也...
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘香濃奶油麵包可以作為早餐,也可以作為平常的小零嘴,自己製作的乾淨衛生,挑選的奶油也是低脂,衛生,麵包鬆軟可口,香濃的奶油入口即化,口感極佳,再配上一...
“原方子是用的無鹽奶油100g家裡沒有就用花生油減量代替了,杏仁粉是把大杏仁放料理機裡磨碎再加了點玉米澱粉自制的,沒吃過原方的味道,但是這個也是很美味的,很酥香,俺兒子可是愛不釋手呢!”食材明細主料花生油(85g)低筋麵粉(2...
食材明細主料厚切吐司(1片)雞蛋(2個)輔料黃油(10g)蛋黃醬(1大勺)椒鹽(適量)原味(口味)未知(難度)濃香蛋奶口袋包的做法步驟1、厚切吐司一切二,側面鋪一個口。2、用平底鍋將黃油融化,倒入打散的雞蛋液,翻炒至喜歡的程度後盛出。3、加入...
食材明細主料牛奶(250ml)芒果(1個)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃濃奶香味淡淡芒果香的做法步驟1、準備芒果一個牛奶一瓶2、芒果切開,切丁,把果肉倒入料理機3、再倒入牛奶攪拌!奶香濃郁的芒果奶昔就完成了!...
食材明細主料紅茶、牛奶(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香濃奶茶的做法步驟1、紅茶加水上鍋煮5分鐘,悶5分鐘,煮至深紅色2、將茶水取出,去茶葉放在杯子裡,3、再加入二分之一茶水的牛奶,再加入適量白砂...
“醇香濃滑又營養,冷熱均可,老少咸宜”食材明細主料玉米(四根)輔料牛奶(400毫升)煉乳(一盒)水(600毫升)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃香玉米奶的做法步驟1、原料。玉米(普通玉米)切粒2、玉米粒加牛奶400毫升,水600毫升,用豆漿...
“一款簡單又好吃的牛角包,濃濃奶香味,超有嚼勁,早餐搭配熱牛奶是很好的選擇。喜歡的朋友們就趕快試試吧。”食材明細主料高筋麵粉(240克)牛奶(100克)淡奶油(35克)全蛋液(25克)白砂糖(40克)鹽(2克)酵母(3克)無鹽黃油(15克)輔料蛋液(適量(刷...
“加了多多的煉奶,所以奶香濃郁,吃起來奶味十足,好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)煉奶(50克)雞蛋(25克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)輔料黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香麵包的做法步驟1...
“顏色看著就好有食慾~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麵粉(400g)糖(45g)酵母粉(3.5g)純牛奶(220g)輔料鹽(3g)紫薯粉(10g)全蛋液(40g)蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香濃郁紫薯面...
“濃郁的奶香加上誘人的椰蓉香味,真心是愜意的享受,一款不能錯過的美味麵包~~”食材明細主料高粉(120g)黃油(30g)鹽(1/2小勺)溫水(80g)全脂奶粉(10g)糖粉(40g)輔料低粉(30g)細砂糖(18g)酵母(1小勺)全蛋液(40g)椰蓉(70g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時...
“上週還是夏末的溫度,這周連續幾天最高溫都只有20度,不死心的查了一下天氣預報,發現英國的夏天真的沒了。。不過跟國內能烤熟雞蛋的高溫比起來,我應該要慶幸吧~在這種微涼的天氣喝一碗暖暖的濃湯,簡直太舒服了。這裡沒有...
“濃郁奶香排包因為加入牛奶,煉奶,奶粉,黃油,使得這款麵包奶香特別濃郁,口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麵粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)輔料酵母(3克)煉奶(10克)糖(10克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香排包...
“健康飲品自己做。。。”食材明細主料黃豆(60克)純牛奶(250毫升)輔料煉奶(3勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香濃豆奶的做法步驟1、食材:黃豆60克(已泡發)、純牛奶250毫升、煉奶2、將已泡發的黃豆淘洗一下,放入豆漿機中...
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