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食材明細主料牛排內裡脊(適量)橄欖油(適量)輔料大蒜(適量)小蔥(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蔥牛排的做法步驟1、牛排內裡脊2.5cmX2塊,大蒜2瓣,小蔥(綠)6條,橄欖油1大勺,醃製:鹽1/2小勺,胡椒粉1/5小勺,清酒1大勺,橄欖油1大...
“小蔥是自己種特香,配上軟嫩的牛肉絲非常可口的。”食材明細主料牛肉(150克)小蔥(1把)輔料薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)油(少許)生粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小蔥炒牛肉絲的做法步驟1、蔥去頭洗淨。2、切段...
“網購的黑牛牛小排,真的很不錯就那麼一煎,加點黑椒汁就完成了!”食材明細主料雪花牛小排(125克)黑椒醬(1勺)檸檬(1塊)黃油(5克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪花牛小排的做法步驟1、網購的雪花牛小排,1斤4塊單獨包裝2、用純...
“這道菜的煮意是從星星師傅粵式牛小排得來的,加了喼汁,可算是神來一筆,特別惹味,起到提鮮和開胃的作用。”食材明細主料牛小排(約350克)洋蔥(1枚)紅蘿蔔(1/2條)浸泡調料精鹽(1小勺)醃製調料生抽(1大勺)精鹽(1/4小勺)白糖(1/4小勺)白鬍...
“麻椒,排骨入味,小土豆軟糯,好吃下飯😍”食材明細主料小土豆(適量)洋蔥(半個)排骨(適量)紅辣椒(一個)香蔥(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻椒火鍋底料(適量)蔥(適量)蒜(適量)麻辣...
食材明細主料小牛排(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)蔥段(適量)清水(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小牛排的做法步驟1、1、牛小排汆燙洗淨浮沫。2、2、鍋...
食材明細主料牛肉之小黃瓜條(500g)輔料洋蔥(半個)調料黑胡椒粉(3g)生抽(30g)植物油(適量)鹽(適量)姜粉(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒牛排的做法步驟1、將牛肉切成5mm左右厚的牛肉片。用刀在牛肉片橫豎都切切,再拍打。2...
“一般來說,牛小排的價格比T骨排和肉眼排便宜得多,但牛小排如果處理的好,也是很美味的,試過用來煎、炸和做土豆湯,都十分正,這次用孜然粉和黑椒粉來處理,效果很理想。”食材明細主料牛小排(300-400克)輔料荷蘭小土豆(約20粒)西蘭...
“春天長個子,最近一直給小的吃牛排,換花樣吃,牛排是調味好的帶骨牛排,黑椒味,全家都喜歡。”食材明細主料牛排(250克)洋蔥(半個)輔料菜籽油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥煎牛排的做法步驟1、家裡有個剛換...
食材明細主料肉眼牛排(300g左右)薄餅(適量(披薩餅皮亦可))輔料五香粉(少許)鹽(少許)黑胡椒(適量)羅勒葉(適量)糖(少許)黃油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛排肉配蔥香薄餅的做法步驟1、肉眼牛排用少量五香粉,適量鹽,黑胡椒,糖,羅...
“牛小排價值:化痰止咳、強筋壯骨、提高人體免疫,補充人體必需的氨基酸且100%吸收”食材明細主料牛小排(500g)輔料洋蔥(一個)薑片(適量)香葉(三片)八角(三顆)紅酒(200ml)蔥(適量)冰糖(15g)生抽(20ml)老抽(10ml)茴香(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時...
“這是配早餐的快手小菜,用它來配米粥很是有味,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料牛肉丸(150克)洋蔥(1個)輔料玉米油(適量)細鹽(少許)蔥(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉丸小炒的做法步驟1、備好...
首先要明確牛排和牛小排並不是一個部位的肉,牛小排屬於牛仔骨部位的肉,是在胸肋骨的位置,和牛排相比一般不會帶有大片的骨頭。購買時要注意看表面紋路,正宗的牛小排表面雪花紋路豐富,肉質的口感會更加好。牛小排一般是長條...
食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(160克)雞蛋(1個)輔料白砂糖(30克)乾酵母(3克)食鹽(2克)白芝麻(適量)黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶小排包的做法步驟1、麵包機桶內放入牛奶雞蛋糖用筷子攪幾下。2、倒入高筋粉,幹酵...
“今天的早餐因為有星空吐司就想著做一個西式早餐,牛排走起!”食材明細主料澳洲谷飼牛牛排(兩個)水果(適量)生菜(一片)吐司(兩片)輔料洋蔥(半個)黑胡椒(一勺)蒜(一瓣)鹽(一勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛排早餐的做法步驟1...
“這個根據個人口味燉的時間自己調整,我燉了一個小時,吃起來很彈牙,年輕人都愛吃,如果老人吃,一定記得燉久一點哦!”食材明細主料牛小排(6/7個)輔料蔥(1棵)姜(2克)花椒(1克)大料(0.2克)陳皮(1克)草果(0.5個)丁香(2個)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗...
“外頭下雨不知道給娃做什麼,挖了冰箱發現有之前tb買的牛排,我不太會煎,正好前兩天買的洋蔥,就想到了把他們放一起哈哈”食材明細主料牛排(一塊)洋蔥(半個)輔料料酒(少許)生抽(適量)澱粉(適量)油(少許)姜粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
“今天試用新寶貝——長帝e•Bake網際網路烤箱,第一烤就試烤了小牛排哦!”食材明細主料牛小排(125克)輔料料酒(1勺)烤肉醬(2勺)孜然粉(少許)黑胡椒碎(少許)百里香(少許)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤牛小排的做法步驟1、買回的...
“小洋蔥不僅擁有洋蔥的營養價值,而且顏值還很高,和牛肉燉在一起,絕對是一道色香味俱佳的硬菜。天氣漸冷,午餐上來一鍋熱乎乎的小洋蔥燉牛肉。牛肉鮮香柔軟,小洋蔥清爽微甜,剛好一口一個,既美味可口也不油膩。配米飯或是麵包...
“愛吃牛排的人有福啦!”食材明細主料牛仔排(適量)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥煎牛仔排的做法步驟1、買好的牛仔排2、牛仔排解凍3、將牛仔排分成適當的大小,撒一些鹽,醃...
食材明細主料牛排肉(5片)輔料橄欖油(適量)西紅柿(1個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)生菜(適量)黑白芝麻(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)雞蛋(適量)紅酒(適量)精鹽(適量)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒小牛...
“牛肉圓蔥小籠包的家常做法,簡單方便,味美無限.”食材明細主料牛肉(1塊)圓蔥(2個)麵粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉圓蔥小籠包的做法步驟1、準備好食材,圓蔥、牛肉、麵粉、酵母...
“很喜歡買這種小短骨的小牛排,一條條的,到烹調時分割開就可以了,肉也較薄,比較容易入味,配上黑椒,特別香。”食材明細主料牛小排(約1磅)輔料四季豆(約半磅)蘑菇(約10只)配料黑椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)白蘭地(適量)嫩肉粉(1/3小...
“牛排不再是西餐桌上的專利啦!這是西餐的中式的吃法,牛排變得家常,配上洋蔥營養搭配均衡。”食材明細主料牛排(2塊)輔料洋蔥(1頭)配料黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛排的做法步驟1、把買來的半成品冷...
“自己做的牛排,吃的是滿足”食材明細主料牛排(一份(醃製好的))麵條(少量)西藍花(兩朵)雞蛋(一個)玉米粒(少量)洋蔥(半個)輔料黑胡椒醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制牛小排的做法步驟1、水煮麵條,煮熟後撈起過...
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