有關扒裂酥怎麼做的精選大全
“扒裂酥是傳統酥性糕點。以麵粉,白糖,油脂為主要原料。用油量較大,極度酥鬆。表面麥黃色,底面黃褐色。起發均勻,攤裂滋潤,組織疏鬆,咀嚼溶化快,不餬口”食材明細主料麵粉(130克)細砂糖(55克)植物油(65克)輔料小蘇打(2克)水(10克)配料熟...
食材明細主料麵粉(260克)植物油(130克)糖粉(110克)小蘇打(4克)水(4克)輔料熟芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扒裂酥的做法步驟1、準備麵糰料2、裝飾料,熟芝麻3、將小蘇打倒入水中攪拌溶化4、將小蘇打溶液倒入糖粉中...
食材明細主料牛肉(適量)輔料水(適量)水澱粉(適量)蛋清(適量)配料料酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)耗油(適量)鹽(適量)粉(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛扒的做法步驟1、準備好牛肉,洗淨。2、想...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘起司,也就是芝士,是牛奶經發酵得到的一種食品,具有很多蛋白質分解等產生的複雜風味成分。罪惡起司脆酥豬扒是一道我自己研究得到的解饞零食。濃郁的乳酪...
“這是一款很好玩的曲奇,它的口感酥脆,有濃濃的巧克力味道。在烤的過程中,能開口笑,喜歡的看看吧:”食材明細主料低筋麵粉(100克)黑巧克力(100克)黃油(45克)細砂糖(50克)全蛋液(75克)可可粉(12克)輔料泡打粉(1.25克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙...
“做餅乾總是很容易,可做多了又覺得沒啥意思,今天這做的款餅乾有點變化,有點視覺層次,有趣的裂紋可可餅”食材明細主料低粉(200克)可可粉(60克)蘇打粉(2克)黃油(66克)糖(150克)蛋(2個)輔料低粉(適量)甜糯米酒(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料龍利魚:一條麵包糠:適量輔料鹽:適量橄欖油:適量黑胡椒粉:適量蛋液:適量具體步驟1.龍利魚解凍洗淨用廚房紙吸乾水,切成等量大小塊狀2.放點鹽抹勻3.放橄欖油和...
“兒子每次總吵著要吃外面的炸豬扒,實在是對外面的油不放心,還是在家自己做,好吃又衛生!配上番茄醬,兒子瞬間掃光光!想了解圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜釋出哦!”食材明細主料豬裡脊...
“喜歡吃扒皮魚也喜歡吃魚罐頭這次把他們兩個結合嘗試了下感覺很棒棒乖巧的來寫菜譜~”食材明細主料扒皮魚(適量)蒜(2瓣)醋(1勺)糖(3勺)鹽(適量)黃豆醬油(2勺)老抽(0.5勺)輔料蔥片(3片)姜(2片)花椒(10粒)八角(1個)香葉(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘姐妹們都說,甜食有種撫慰人心的魔力,每次吃完甜食都會元氣滿滿,這道甜美巧克力裂紋酥,小巧圓潤,在外形上就俘獲眾多少女心,加上巧克力的濃郁口感,脣齒留香,回...
“今天做一款抹茶裂紋曲奇,曲奇表面的裂紋錯落有致,彷彿歲月的痕跡,透露出一份滄桑而美麗的質感。每一口都如同一次與抹茶的心靈對話,抹茶香氣,巧克力甜蜜,使人彷彿置身於寧靜的茶園中,溫暖而親切。”食材明細主料奶油乳酪(12...
在西瓜種植期間,農民經常會遇到西瓜開裂的問題。裂瓜會對西瓜的產量產生一定的影響,裂瓜只能扔掉,沒有好的儲存方法,所以要做好西瓜裂瓜的防治工作,防治西瓜裂瓜非常重要,下面就來介紹一下西瓜開裂的原因,西瓜裂瓜怎麼辦。一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘豬扒是傳統的西餐美食,烹飪方法多種多樣,這道起司脆酥豬扒將起司脆粉與豬扒共炸,使得其口感外脆裡嫩,香酥嫩彈,柔細鮮美,一口下去,脣齒留香,而且製作起來相比...
“做月餅剩了些麵皮料,本想著再和個玫瑰餡,又擔心皮解決了餡再剩了又沒招了,先生說不然烤個八裂餅吧,一想也是個招兒,八裂餅和月餅麵皮的配方貌似一毛一樣的。今天一試果然猜對了,一點沒冒失,因為今天勁都使在月餅上了,到八裂...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘你一定被這道美味吸引過,它獨特的造型和豐富的口感,一定能在第一時間內征服你的味蕾。美味的巧克力裂紋酥,值得擁有。可可粉為它帶來巧克力的甜美,雞蛋讓...
“很多人牛扒煎的太老,或者太嫩,今天我也來分享我做牛排的方法。”食材明細主料牛扒(1塊)輔料加鹽黃油(適量)黑胡椒醬(適量)調料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎牛扒的做法步驟1、準備一塊牛扒,自然解...
“農曆新年,開篇來個大紅的曲奇吧。祝福朋友們新的一年紅紅火火,鴻運當頭。材料:低粉130克可可粉12克泡打粉3克小蘇打0.5克鹽2克黃油60克牛奶5克蛋1個白糖120克色素適量檸檬汁幾滴裝飾用糖粉適量做法:”食材明細主料低粉(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酥脆雞扒是一道家常小菜,應該說是家常小肉吧,相信大家都吃過雞肉吧,這個酥脆雞扒和平常的雞肉的做法一樣,只不過這個酥脆雞扒可能更加好吃呢,因為吃起來還...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料扒皮魚:適量麵粉:少許輔料鹽:適量雞精:少許料酒:少許食用油:足量具體步驟1.將扒皮魚去掉魚皮,內臟後,洗淨後加適量鹽,少許雞精,少許料酒醃製半小時左右吧,然...
“牛眼肉指位於牛前腰上方因為肉中有塊形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉,牛第6-12根肋骨間的肋里肌肉。一般說的霜降牛肉就是這個地方。無論煎還是炭烤都很適宜,肉間的油脂能讓口感更添華順。”食材明細主料谷飼眼肉(適量...
“立夏為什麼要吃雞蛋?一種說法是:古人認為,雞蛋溜圓,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的習俗,是說立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘巧克力裂紋酥這是一道點心甜品,是要經過烘烤工序製作而成的,這要讓喜歡的朋友得多一個烘烤箱了;其實,學會做道小甜品是很好的一件事,男生可以在情人節或者...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麵包碎:少許雞蛋:兩個瘦豬肉:少許麵粉:少許輔料醬油:少許豬油:少許鹽:少許白糖:少許生粉:少許黑胡椒粉:少許具體步驟1.把麵包用剪刀剪成麵包碎備用。2.兩個雞蛋...
食材明細主料豬通脊肉(適量)輔料雞蛋(1只)蒜蓉辣醬(2勺)生抽(2匙)料酒(2匙)鹽(少許)麵包糠(適量)澱粉(適量)植物油(500g)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酥炸豬扒的做法步驟1、豬肉切1釐米的厚片,用刀背剁鬆。2、肉片放碗裡,加入生抽,料...
“週末我家寶貝回了他姑姑家小住幾天。家裡就我和老公倆。難得享受二人世界....本想出去吃,想想還是自己做晚餐吧!每天都吃同樣的會膩哦,就想到做西式晚餐。所以這晚就來點新意思,搞搞不同的晚餐....吃魚扒再配搭紅酒。...
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