清脆香嫩的扁豆蘑菇雞蛋怎麼做美味好吃

扁豆一粒粒的，吃起來清脆可口，經常混合肉絲煸炒，是一道家常菜，蘑菇的口感軟軟的，很有嚼勁，味道是鮮香美味，這兩種食材混合在一起，加上雞蛋，雞蛋鮮嫩可口，煎成餅，外表焦香酥嫩，裡面香嫩可口，這道扁豆蘑菇雞蛋，製作過程簡單，喜歡的可以嘗試。

主料

輔料

具體步驟

1.把豆開水煮一下然後冷水過一下

2.把香菇洗乾淨後記得擰乾水

3.把它們全放在一個碗里加點鹽然後攪拌.記得是同個方向一直攪拌.

4.你想煎塊粒都行⊙▽⊙

烹飪技巧

小火耐心煎