一人份快手番茄雞蛋麵怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.42W
準備時間:無 烹飪時間:17分鐘主料
番茄 :1雞蛋 :2
麵粉 :適量
輔料
鹽 :適量食用油 :適量
1. 取兩枚雞蛋打入碗裡,加少量鹽,打勻。加適量麵粉和水,打成用筷子提不起來的糊狀(口感最佳)
2. 平底鍋把打好的糊糊攤成麵餅,盛出備用
3. 麵餅切條或切絲,番茄切丁。平底鍋加少量油先炒番茄。番茄炒出汁時加入雞蛋麵一起翻炒,再加少量鹽拌勻就可以出鍋啦!
打雞蛋的時候加少量鹽可使調味均勻,還可以去除雞蛋的腥味
主料
番茄 :1輔料
鹽 :適量1. 取兩枚雞蛋打入碗裡,加少量鹽,打勻。加適量麵粉和水,打成用筷子提不起來的糊狀(口感最佳)
2. 平底鍋把打好的糊糊攤成麵餅,盛出備用
3. 麵餅切條或切絲,番茄切丁。平底鍋加少量油先炒番茄。番茄炒出汁時加入雞蛋麵一起翻炒,再加少量鹽拌勻就可以出鍋啦!
打雞蛋的時候加少量鹽可使調味均勻,還可以去除雞蛋的腥味