美味的櫻氏山藥熘肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.4W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
山藥 :500裡脊肉 :100
木耳 :200
輔料
蛋清 :適量料酒 :適量
水澱粉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
雞精 :適量
蔥 :適量
胡椒 :適量
具體步驟
1. 山藥500克去皮縱切為片 木耳200克洗淨
2. 裡脊100克切片 加鹽 味精 料酒 蛋清 水澱粉抓勻備用
3. 鍋燒熱 到入適量涼油至2-3成熱時下肉滑嫩 同時下山藥片 木耳滑熟
4. 放蔥花 胡椒 雞精 味素等翻炒 水澱粉勾芡即可
記得山藥去皮後上面的粘液不要洗掉哦~