豆豉魚丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鱸魚起骨切塊，用蛋清，海鮮素，鹽調味，加入少量玉米粉。

2.燒開一鍋水，放入鱸魚塊，水要開，動作要快，魚塊浮起馬上撈起。

3.爆香姜，蒜，豆豉，加入鱸魚塊，最後拌入蔥粒。