美味減肥版糊塌子怎麼做美味好吃

減肥版糊塌子是一道美味可口又富有營養價值的家常小吃，深受廣大美食愛好者喜愛。製作工藝簡單快捷，食材簡單易購，在家就可以自己動手製作。青翠富含維生素的西葫蘆搭配細嫩可口的雞蛋和麵粉一道烹飪，金黃的色澤，酥脆鮮香的口感讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

西葫蘆切成細絲，放入鹽，五香粉，雞蛋攪拌均勻。按照順時針一個方向攪拌，不要來回攪拌。加入麵粉，順時針攪拌均勻。靜置半小時，西葫蘆中的水分析出，麵糊呈半流動狀。

平底鍋燒熱放入1勺油，舀入1勺麵糊攤平，大火煎至周邊微翹。翻面繼續煎至兩面金黃即可。