口感好的海膽丸紫菜蕎麥麵怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蕎麥麵 :150生菜 :1棵
紫菜 :15
海膽丸 :8個
輔料
油 :適量鹽 :適量
家樂濃湯寶 :1個
具體步驟
1.準備食材,生菜洗淨,掰開菜葉。
2. 水沸騰後加入麵條,煮軟後再煮1分鐘,撈起。
3.過冷水浴,然後瀝乾水。
4.再煮一鍋水,沸騰後放入海膽丸,油,鹽,煮至海膽丸漂浮起來。
5.麵條重新放入鍋裡煮沸騰,撈起放入碗裡。
6.最後將生菜,紫菜,濃湯寶放入鍋裡和海膽丸同煮1~2分鐘即可。
7.將丸子,菜放在麵條上,然後倒入湯水即可。
生菜紫菜容易熟,所以後煮。