易做的牛肉薑湯燴芥蘭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備材料，牛肉切片，姜剁碎

2.牛肉片用所有調味醃15分鐘

3.芥蘭用沸水加糖、酒、油、鹽焯至剛熟

4.芥蘭上碟待用

5.熱鍋，油花生油爆香薑末，加一碗水或高湯

6.下醃好的牛肉片

7.牛肉煮至轉色，不夠味再下點鹽，關火

8.把煮好的牛肉薑湯淋在芥蘭上，即可上桌

烹飪技巧

無