美味的醬肉大蔥包怎麼做美味好吃

早上起來想吃點早點卻不知道該做一些什麼來吃，不如來嘗試做一下美味的醬肉大蔥包。美味的醬肉大蔥包可是地地道道的中國傳統小吃包子，是大多數國人早餐的必備選擇。美味的醬肉大蔥包做起來十分簡單，只要幾分鐘就能做好，配上豆漿更美味哦。

主料

輔料

具體步驟

將麵粉、水、酵母置於麵包機中，選擇和麵程式，攪打35-40分鐘

將打好的麵糰取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的麵糰

置於盆中，包上溼布，置於28度烤箱或者室溫，發酵至2倍大

備好醬肉

剁碎

大蔥也剁碎

一起放入大碗裡

根據自己口味加少許調料拌勻即可

發酵好的麵糰取出排氣，重新揉圓，將麵糰搓長條狀分出小劑子

取適量肉餡置於麵皮中間

捏褶收口成包子，蓋溼布發酵20分鐘

涼水上屜旺火蒸約18分鐘，關火燜5分鐘