簡單桂花綠豆餡怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 6.86K
簡單桂花綠豆餡怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

桂花近幾年來深受廣大吃貨們喜歡和追捧的一種新口味,無論是飲料、冰淇淋、甜品還是麵包等等都見到桂花的身影,抹茶口味清新獨特,製作出來的食物外觀美麗。小編也喜歡跟隨潮流,即將教大家一個桂花綠豆餡,抹茶味道濃郁的麵包搭配上一杯熱牛奶,早餐就完成了。

主料

去皮綠豆 :500

輔料

白砂糖 :200
玉米油 :50
糖桂花 :50
澄粉 :10

具體步驟

簡單桂花綠豆餡怎麼做好吃又簡單 第2張

1.去皮綠豆洗淨。

簡單桂花綠豆餡怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用清水泡一個晚上。

簡單桂花綠豆餡怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後加入沒過綠豆的水用蒸鍋大火蒸40分鐘,用手輕輕一捻就可以捻碎即可。

簡單桂花綠豆餡怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將蒸好的綠豆到入平底鍋小火炒

簡單桂花綠豆餡怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待水分稍干時加入油炒勻,然後加入白糖

簡單桂花綠豆餡怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再加入澄粉炒勻。

簡單桂花綠豆餡怎麼做好吃又簡單 第8張

7.待快成團時加入桂花糖炒勻。

簡單桂花綠豆餡怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒至能成團即可。

簡單桂花綠豆餡怎麼做好吃又簡單 第10張

9.帶著桂花香的綠豆就做好了,

烹飪技巧

1、加入澄粉可以減少炒制時間,讓綠豆餡快速成團。

熱門標籤