紅燒排骨的做法 健康無油版-紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒排骨的做法步驟
1、把排骨洗淨。
2、把洗好的排骨放入鍋裡,加老抽,姜,八角,白糖,陳皮炒至肉變色。
3、等肉變色後放入涼水,大火燒開後轉小火燉一個小時左右。
4、等湯汁快要收干時放點鹽,加蔥花和味精炒勻即可。
1、把排骨洗淨。
2、把洗好的排骨放入鍋裡,加老抽,姜,八角,白糖,陳皮炒至肉變色。
3、等肉變色後放入涼水,大火燒開後轉小火燉一個小時左右。
4、等湯汁快要收干時放點鹽,加蔥花和味精炒勻即可。