口感豐富的大蝦燒白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大蝦洗淨挑去蝦線，控幹水分

2.白菜洗淨取葉子部分

3.準備少許蔥末和薑末

4.白菜倒入幹鍋中，翻炒

5.翻炒白菜使其逼出水分，盛盤備用

6.另外起鍋熱油，倒入蔥薑末

7.倒入大蝦翻炒

8.大蝦顏色變紅後倒入少許料酒

9.倒入白菜，翻炒

10.加入少許胡椒粉

11.加入少許醬油

12.倒入適量鹽

13.盛盤

烹飪技巧

大蝦燒白菜不限於大蝦，對蝦河蝦均可。