超快手牛奶小餐包的做法 超快手——牛奶小餐包 超快手牛奶小餐包怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

超快手牛奶小餐包的做法步驟

• 1、除黃油以外的其他食材倒入攪拌桶打出有厚膜後，再加入黃油打面。【吃不準的新手朋友～牛奶預留10－20克看情況再加哦～不要一股腦把液體全加進去，每個人買的麵粉吸水性不同】。

• 2、揉到有鋸齒狀的膜就可以了。

• 3、揉好後直接分成16等份，約50克一個。

• 4、滾圓放入盤中。

• 5、發至2倍大，烤箱預熱。

• 6、刷蛋液，撒些白芝麻或者杏仁片，或者椰蓉。

• 7、普通烤箱180度，20分鐘，風爐烤箱160度，15分鐘。上色滿意後可蓋一層錫紙。