微波爐版卡仕達醬的做法 - 微波爐版卡仕達醬怎麼做
來源:飄香吧 3.03W
“其實所花時間不見得比明火做的快,但是勝在操作方便,更容易成功,效果也是不錯的!”
食材明細
- 香草 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
微波爐版卡仕達醬的做法步驟
1、蛋黃,牛奶,細砂糖攪拌均勻。
2、加入低粉拌勻,不用過篩。
3、香草夾刮出香草仔,放進液體中。
4、放進微波爐叮1分鐘。拿出來攪拌,再放進微波爐叮1分鐘。一共叮3次1分鐘即可!每叮完一次都要拿出來攪拌後再叮下一次。
5、保鮮膜貼醬麵包上,要緊緊的貼著,不要進入空氣。冰箱冷藏即可,留著做蛋糕備用。
小竅門
微波爐的功率都不同,大家要看醬的狀態定。原方用的600w微波爐。