醬肉剛醃好需要晒幾天嗎

是的。醬肉主要是用醬料醃製成的一種食物，做好的醬肉是需要晒幾天的，這樣做出來的醬肉口感會更加筋道，可以根據肉片的厚度和天氣的好壞決定晒的時間，若肉片比較薄晒兩天就可以了，不要晒太久，若肉質過硬會影響口感，可以把晒好的醬肉放在冰箱儲存。