做包子的麵粉可以做麵疙瘩嗎

可以。包子一般用中筋或是高筋的小麥麵粉製作而成，可以用它製作麵疙瘩食用。製作麵疙瘩的時候，需要注意用溫水一邊倒水一遍慢慢的攪麵糊，使其形成一個個的麵疙瘩，若是水加多了麵粉就會抱團無法做成麵疙瘩。也可以用攪好的麵糊倒入漏勺來製作麵疙瘩。