冰凍過的大閘蟹蒸多久

15分鐘左右。大閘蟹又叫河蟹，屬於節肢動物，大閘蟹有益成分較高，受大眾的喜愛做法有多，有清蒸大閘蟹、蔥油大閘蟹、香鍋大閘蟹，麻辣大閘蟹等等。其中清蒸大閘蟹比較簡潔，大閘蟹放到清水裡吐沙，放好調料到鍋裡蒸。購買大閘蟹時需要注意要買鮮活的。