專業問答 香腸要晒多少天可以吃 來源:飄香吧 8.51K 15天左右。香腸脫水需要15天左右,當香腸顏色有紅色變為深褐色,摸起來質感很硬時表示香腸晒好了。香腸脫水的時候不要直接放在太陽底下晒乾,香腸容易變質,最好是陰乾將香腸脫水,可以防止香腸變質,而且不會影響香腸脫水的速度。 香腸