简单易做的担担面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.65W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
猪肉 :125挂面 :600
辅料
姜 :适量葱 :适量
花椒粉 :适量
莴苣叶 :适量
郫县豆瓣 :1大勺
具体步骤
1.买来肉馅,放上一勺淀粉抓一下。
2.油烧开,放姜、葱爆香,放肉末炒制,放一大勺郫县豆瓣酱。
3.炒一会。
4.放水炖一下,放盐和花椒粉。
5.炒肉的同时煮上面。
6.熟之前放菜叶子。
7.先捞出面条,再淋上肉末汤,最后放上菜。
喜欢辣的多放些豆瓣酱。