柚子皮直接扔掉？別犯傻了 - 教你在家用柚子皮做蜂蜜柚子茶

柚子是我們秋冬季節比較常吃的水果，柚子的果肉非常的酸甜，水分充足，還有着潤肺和美白的多種功效，深受很多人的喜愛，但是對於柚子皮，大家是不是常常就直接扔了呢?其實柚子皮扔掉是非常可惜的哦，因爲柚子皮其實是做蜂蜜柚子茶的原材料哦，今天小編就來教大家做好喝的蜂蜜柚子茶吧，有興趣的朋友一定要試試看。

柚子皮怎麼做蜂蜜柚子茶

1.首先我們就是要把柚子皮儘量完整的剝下來，而且如果柚子皮過於的厚，我們一定要儘量的把裏面白色的部分去除掉，因爲這個部分果皮味道特別的苦，是不能食用的哦，等把柚子皮取下來之後，我們就要開始清洗柚子皮了，先不要用清水來清洗，而是用粗鹽來揉搓。因爲柚子表面會有很多的農藥殘留物，所以用鹽能夠非常有效的去除這些農藥殘留，大家要仔細的揉搓哦，然後用清水把鹽沖洗乾淨。

2.清洗好乾淨的柚子皮之後，我們把柚子皮切成細絲，能切多細就多細，不過刀工不好的朋友要注意用刀安全。然後把切成絲的柚子皮放到碗中，加入清水還有適量的鹽，浸泡一小時備用。

3.在等候柚子皮浸泡的過程中，我們把柚子的果肉取出，一樣的，要儘量把那些白色的部分去除。

4.鍋中燒熱水，等水溫7成熱的時候，加入適量的冰糖，冰糖和柚子的比例大概爲1比5，太多的話會過甜，也不是很利於我們的健康，而且我們後面還要加一些蜂蜜，所以大家就千萬不要放太多了。

5.等冰糖融化成糖水之後，我們加入柚子還有柚子的果肉，慢慢的用小火熬製一小時左右，等水分幾乎全都沒有，就大功告成了哦，不過期間我們要時不時的翻炒，避免糊鍋。

6.等熬製成深黃色的醬就可以了，然後我們就找一個可以密封的罐子把製作好的蜂蜜柚子醬裝入，等晾涼之後，我們加入蜂蜜，大家一定要晾涼了再加入蜂蜜，因爲溫度過高的話，是會破壞掉蜂蜜的營養成分的，大家這一點一定要千萬注意。

7.加入蜂蜜把果醬浸泡好之後，我們就可以密封2-3天就可以開罐食用了哦，食用的時候只需要取一小勺，加入一些溫水慢慢的衝開，就非常的好喝營養了呢。自制的蜂蜜柚子茶沒有任何的添加劑，而且味道並不比外面賣的差，喜歡喝飲料的朋友一定要試試看。

看了小編的介紹，大家是不是發現原來柚子皮還能這麼使用呢?其實柚子皮的營養價值也是非常豐富的，甚至於潤肺的功效還要比果肉要好很多，只是大家平時的時候確實不知道怎麼食用柚子皮吧，只要注意好小編說的幾點注意事項，保證你可以做出超級可口的美味飲品哦。