買柿子如何挑選 - 3點要做對

秋季是柿子口感特別好的時節，這個時候買點柿子回來品嚐一下是不錯的。那在挑選柿子的時候應該如何去挑選，纔會挑到比較好的柿子呢？今天就一起來看看買柿子如何挑選？

買柿子如何挑選

1.挑選好的品種

現在市場上的柿子品種非常多，有比較常規的大小適中的柿子，有個頭特別小，但是非常甜的柿子。有摸上去硬硬的但是口感比較Q彈的柿子，還有就是吃上去脆脆的柿子。那麼在挑選的時候，要根據自己的喜好和家人們的喜好，去挑選適合的柿子，否則就會覺得不好吃。

2.用手去摸

如果是新鮮的柿子，摸上去的軟硬程度是正好。不是很軟也不是很硬。如果是很軟， 那麼說明這樣的柿子已經很熟了，甚至有點已經熟過頭。這樣的柿子裏面的果肉口感就沒有那麼好，甚至咬開後是一包水，沒有嚼勁了。但是如果有的柿子摸上去特別的硬，那麼除非是品種本身是硬的，否則就是還沒成熟就採摘下來了，這樣的柿子暫時是不能吃的，需要回家放上幾天，或者進行催熟纔可以吃。所以要掌握好柿子的軟硬程度。

3.用眼睛看

新鮮的柿子它的表皮是呈現出橙色的，甚至有點透明。而且柿子外表皮是非常光滑的，沒有任何的破損，也沒有汁水流出來。但是如果是不新鮮的柿子，首先它的外表皮就容易變皺，而且看上去顏色是發黑，甚至會有破損，表皮上黏黏的全是汁水，這樣的柿子就說明不好，是不能挑選的。

所以以上這些就是關於買柿子如何挑選的一些小方法。小夥伴們在買柿子的時候要學着點，不要買了壞的柿子回來，這樣不僅不能品嚐到鮮美的柿子，還浪費錢。不過柿子好吃，也不要多吃，每天吃一到兩個就夠了，多吃會給身體帶來一定的負擔的。

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