最甜的百香果是哪一種？

百香果是這兩年比較流行，也比較收大衆歡迎的水果之一。平時一些水果茶飲或者是乾果當中都有百香果的身影。面對市面上好幾種的百香果品種，最甜的百香果是哪一種呢？今天就來聊聊最甜的百香果

一、最甜的百香果是哪一種？

其實百香果分爲三種，一種是表皮黃色的黃百香果。一種是表皮深色的紫色百香果。還有一種是紫色裏面透着紅，又叫做紫紅色百香果。這三種百香果也是現在目前水果市場上經常看見的三個品種。那麼透過糖分的測試，以及口感的評測發現，紫紅色的百香果價格最貴也是最甜的，甜度高達21%。所以在百香果當中最甜的百香果是紫紅色百香果。以後選擇的時候就可以選擇這個品種。

二、百香果怎麼吃比較好吃

1.製作百香果汁

百香果看上去就像一個小小的雞蛋，但是把它切開後，裏面有液體的汁水以及很多果實籽。所以可以用百香果的果肉籽和汁水製作成好喝的百香果汁。如果在裏面加入乳酸菌以及冰塊，那麼口味更佳。

2.製作泡雞爪

現在網紅的百香果檸檬雞爪裏面就是要加入百香果。所以可以買一些百香果回來製作好吃的泡雞爪。當然這裏所選擇的百香果可以是比較便宜的黃色的百香果，這樣既可以吃到百香果的味道，又可以省下來一些費用，同時口味並不會打折。所以建議挑選黃色百香果來製作雞爪。

3.百香果水果乾

可以將百香果直接放入烤箱當中烤制，然後製作成百香果果乾，想吃的時候可以直接吃或者是泡茶喝，都非常不錯的。

以上就是關於最甜的百香果是哪一種的具體介紹，以及百香果的一些吃法的分享。大家以後在挑選百香果的時候，要從它的顏色上先辨別一下，挑選甜的百香果吃，這樣才能吃出百香果的美味。太酸的百香果可以用來製作茶飲以及一些美食，也是相當棒的。