百香果如何儲存 - 百香果的作用及禁忌有哪些

百香果的雌雄花不在一株花上，而是異株的。百香果在年平均氣溫18℃以上的地區種植最爲合適同時此溫度下也是百香果最易收穫的，因此，在我國一般是在南方溫暖溼潤地區種植百香果的人多，那麼百香果如何儲存呢?下面跟小編一起來看一看吧，希望對您有所幫助。

一、百香果如何儲存

百香果是十分容易爛的，一般在房間裏纔剛剛放置了2天左右就已經爛了幾個了，因此百香果如何儲存呢?

在百香果成熟之後，它會散發出一種含有乙烯的一種氣味，這種氣味對水果會起到吧一定的催熟作用，因此它的儲存期大概有一週左右，但是必須將其放在陰涼通風之地纔可以，當將百香果放置的時間長後皮會變皺，在這種情況下並不會影響百香果中的果汁和果肉，因此這是是可以將其放心的食用的，如果你想儲存的時間更加長的話就需要你將其用保鮮膜包好放入冰箱中，這樣可以儲存大概半個月左右。

另外人們也可以將百香果買回來之後將果汁喝果肉放入溫水中，在將他們放入一個乾淨可以密封的一個玻璃瓶中，在裏面放入蜂蜜，將其密封好之後，將玻璃罐放入冰箱中去，喝的時候取出放入熱水中化開即可使用。

二、百香果的作用及禁忌

百香果中含有豐富的果汁、糖類、維生素和礦物質，在我們日常的生活當中食用膳食纖維含量多的水果或蔬菜可以幫助我們更好的維持體重，避免便祕的產生，還有利於降低血糖、增強免疫力、美容護膚等作用。

但是百香果中維生素C的含量比較高，對於胃不太好的人羣來說，不是很建議食用過多的百香果。而且氣鬱體質的人也是不建議食用的，因此此類人羣食用後會產生無力感，四肢會變得比較沉重。

百香果的果汁和果肉十分的好吃，被多數人所喜愛，但是百香果不好儲存，極易變爛，如果想長時間的儲存百香果，可以將百香果包上保鮮膜之後進行儲存，這樣可以儲存半個月之久，或者將百香果做成果汁進行飲用，也可以存放的時間比較長一些。