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“蓮子炒蓮藕片的做法簡單是徽菜菜譜的常見菜,我把清淡的蓮子炒藕片該做爲糖醋口味的,味道更好了。是一道很讚的夏季養生小菜。此菜特點;營養豐富,酸甜爽口,開胃消食。蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐。...
“冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場,蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高,而且它適合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角,有時也可以是餐桌上的配角,它從不給...
“春天吃蓮藕的好處多,春天來了,天氣難免有風乾燥,對於女性朋友們不僅要注意減肥的效果,同時也要注意面板的保養。蓮藕有着不錯的效果,來看看爲大家提供蓮藕栗子糖水吧!”食材明細主料蓮藕(600克)輔料栗子(15個)葡萄乾(50克)配料...
“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮...
食材明細主料蓮藕(一段)胡蘿蔔(一段)調料糖(1小勺)醋(1小勺)鹽(1小勺)醬油(1小勺)甜辣雞醬(1大勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卟滋卟滋脆的糖醋蓮藕的做法步驟1、食材如圖,所示示意。2、胡蘿蔔洗淨去皮,滾刀切小塊。3、蓮藕同理...
“蓮菜和五花肉的邂逅😄~”食材明細主料五花肉(500g)蓮藕(1小節)雞蛋(1個)青菜(5-6個)香菇(4-5朵)輔料麪包糠(100g)蔥姜(適量)調料料酒(1勺)鹽(1勺)蠔油(1勺)薄鹽醬油(1勺)胡椒粉(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋蓮菜丸子的做...
“這個做出來的口感和真正肉丸差不多,也好吃,不過這個素丸子比肉丸子要健康些。燙熟的素丸子如果有多,可存放在冰箱隨吃隨拿,伴面伴菜均可。擠出來的藕汁可以做糕點或做其它菜。”食材明細主料蓮藕(500G)香菇(3-4朵)麪粉(2大匙...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)薑絲(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕的做法步驟1、蓮藕半節、去皮2、切成條、姜切絲、幹辣椒切絲3、鍋裏下油(比平時炒菜多一些)燒熱、下姜...
“不知道從何時起,做什麼菜都喜歡上了糖醋,昨天晚餐做的糖醋彩椒蓮藕,勾起了我對戀愛時的回憶,所以預謀了下,今天做了一道糖醋彩椒雞丁,因爲現在正在減肥階段,豬肉有點太奢侈,就用雞胸肉解饞。一道顏色繽紛的小炒,讓人懷念的味...
食材明細主料蓮藕(一節)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)調料澱粉(適量)水(適量)糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕丁的做法步驟1、蔥,蓮藕和紅辣椒備用。2、紅辣椒和蔥改刀備用。3、蓮藕切丁焯...
食材明細主料蓮藕(1根)輔料青紅辣椒(適量)生薑(適量)花椒粒(適量)調料白糖(適量)白醋(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,清洗乾淨。2、切成薄片。3、藕片沖洗一下澱粉,在水裏加入白醋,將藕...
食材明細主料青瓜(145克)蓮藕(175克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(2勺)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青瓜蓮藕的做法步驟1、材料:青瓜、蓮藕2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將蓮藕清洗一...
“越來越喜歡吃藕了,雖然我們當地只有一種藕賣,但今年卻是我家吃藕取多的一年,這次的藕,用了花椒熗鍋,加了醋與紅椒,吃起來脆生生的,酸香適口。”食材明細主料藕(適量)輔料紅椒(適量)配料花椒(適量)醋(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸...
“蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不爲寶,都可滋補入藥。醋溜藕片是我們全家最愛吃的一道菜,酸酸甜甜特別爽口!”食材明細主料蓮藕(一截)輔料香醋(20ml)香油(5ml)核桃油(10ml)蔥(半根)蒜(5瓣)五...
“糖醋菜,四川菜的一大特色。,非常簡單的做法,爽口開胃。老少皆易。”食材明細主料土豆(二個)蓮藕(二根)輔料8角(2個)幹辣椒(5個)花椒(5顆)蔥薑蒜(少許)調料白糖(半匙)醋(半匙)鹽(少許)辣椒麪(半匙)色拉油(一勺)味精(少許)燒烤粉(少許)白芝麻(半匙)酸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:適量辣椒:適量蒜薹:適量輔料糖醋汁:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.青椒洗淨去籽2.蒜薹洗淨切段3.蓮藕幾片4.糖醋汁5.炒鍋燒熱放油6.下入青椒7.下入蒜薹...
食材明細主料蓮藕(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(2克)玉米油(適量)溫水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜,生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切塊...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
“這個藕丁酸酸甜甜的,很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃,只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕(一段)輔料蔥花(適量)雞精(適量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1...
“糖醋丸子,象徵着團團圓圓,就讓它成爲我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(半個)番茄沙司(適量...
“冬季因天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,因此,一般情況冬季飲食養生常推薦一些清熱潤燥的食材,蓮藕就是在秋冬乾燥時節格外受寵的食物不但鮮嫩可口,還可清熱潤燥,蓮藕烹飪方法也是多樣化,這道糖醋蓮藕肉丁,口感清脆,味...
“酸酸甜甜,清淡開胃,絕對讓你放不下筷子,吃了還想吃!”食材明細主料蓮藕(一截)生薑(二片)香菜(一根)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)雞精(適量)蠔油(適量)水(適量)澱粉(適量)輔料食用鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕的做法步...
“懶人的家常菜…”食材明細主料蓮花白(適量)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮花白的做法步驟1、蓮花白用手撕成小塊,用清水浸...
“很喜歡吃藕,而且這道菜比較開胃哦!”食材明細主料藕(適量)輔料醋(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)蒜末(適量)蔥(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜蓮藕的做法步驟1、買來新鮮的藕,把表面那層皮刮掉。2、切成薄片,要均勻哦,厚薄不...
食材明細主料蓮藕(適量)冰糖(適量)香醋(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰糖香醋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片,用純淨水泡。2、起鍋放食用油,放入冰糖,用小火,將冰糖融化。3、放入...
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