滷鴨頭的做法 - 滷鴨頭怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

滷鴨頭的做法步驟

• 1、鴨頭焯水。

• 2、八角香葉桂皮幹辣椒。

• 3、放鴨頭。

• 4、放醬油蠔油鹽胡椒。

• 5、加適量水滷半個鍾。

• 6、滷半個鐘關火，浸泡2～3個小時。

• 7、對半切開放辣椒油。

• 8、成品。