從此戀上平菇炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.09W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
平菇 :250豬肉 :100
輔料
油 :適量醬油 :適量
蔥 :適量
白糖 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
蒜 :適量
1.平菇洗淨撕成小條
2.豬肉切片,蔥蒜切末
3.熱油鍋,放入豬肉片煸炒出油脂
4.放入蔥蒜末炒香
5.再放入平菇翻炒
6.放入適量的花椒粉翻炒
7.再倒入醬油炒勻
8.放入一小勺白糖炒勻
9.再放入適量鹽翻炒
10.最後放入蒜末翻炒
11.少許味精調味即可出鍋
不喜歡生蘑菇的味兒,或者是蘑菇不是很嫩很新鮮的,可以提前焯一下水,然後迅速過涼水,然後擠幹水分備用